Monitoreo de desperdicio alimentario con IA
Reduzca el desperdicio alimentario un 75%. Sin necesidad de formar al personal.
Nuestro sensor rastrea cada artículo desechado, reconociendo automáticamente cada alimento. Sin registro manual. Sin cambios de comportamiento. Solo información práctica.
Consulta gratuita · Plug and play · Garantía de devolución de 30 días
Confianza de empresas líderes del sector alimentario
¿Sabe qué va a parar a sus cubos de basura?
La mayoría de las cocinas desperdician entre el 8-12% de los alimentos comprados. Es dinero que va directamente a la basura.
25k €
gasto mensual en alimentos
1.9k €
ahorro posible cada mes
El 75% del desperdicio alimentario es prevenible con datos
Cómo funciona
De la instalación a la información en 5 minutos
Montar y colocar
Ensamble en menos de 5 minutos. Colóquelo junto a su cubo, enchufe y listo, sin necesidad de WiFi.
La IA rastrea todo
Cada artículo se fotografía, identifica y pesa automáticamente.
Actúe según la información
Vea exactamente qué se desperdicia y realice cambios que perduren.
La plataforma
Vea exactamente dónde va el dinero a la basura
Seguimiento en tiempo real
Cada artículo se registra en el momento en que se desecha
Coste y carbono
Vea el impacto financiero y ambiental instantáneamente
Análisis de tendencias
Identifique patrones y optimice la preparación
16.3 kg
desperdicio
94 €
coste
11.4 kg
CO₂
Resultados reales de cocinas reales
“Redujimos el desperdicio de preparación un 56% en el primer trimestre. Los datos nos mostraron exactamente dónde estaban los problemas: sobreproducción los viernes, demasiada preparación de salmón para eventos del lunes.”
Lenny Fearon
Culinary Director, Levy Ireland
“19.000 € ahorrados en el primer año. Pensábamos que sabíamos dónde estaba nuestro desperdicio, pero estábamos equivocados. FoodSight nos mostró la realidad.”
Alan Gallagher
Director of Event Operations, Convention Centre Dublin
“25% de reducción en costes alimentarios en 6 meses. El ROI fue evidente desde la primera semana cuando vimos cuánta verdura preparada iba a la basura.”
Katie Cantwell
Founder, KC Peaches
Preguntas frecuentes
¿Mi personal necesitará formación?
No. Scrappy funciona automáticamente; el personal simplemente tira los residuos al cubo como de costumbre. La IA hace todo el seguimiento. No se requiere ningún cambio de comportamiento.
¿Cuánto tardaremos en ver resultados?
La mayoría de las cocinas ven una reducción medible de residuos en 2-4 semanas. Los datos revelan victorias rápidas de inmediato, como patrones de sobreproducción o puntos críticos de desperdicio en la preparación.
¿Qué pasa si tenemos múltiples ubicaciones?
Perfecto. Nuestro panel le permite comparar sedes, evaluar el rendimiento y aplicar las mejores prácticas en toda su cartera. Muchos clientes comienzan con 1 sede y escalan a más de 50.
¿Es solo otro panel que nadie mirará?
Enviamos informes automatizados diarios/semanales a su bandeja de entrada con las ideas clave. No es necesario iniciar sesión. Además, nuestros niveles de servicio incluyen sesiones de estrategia donde analizamos sus datos con usted.
Precios simples y transparentes
Hardware + servicio. Todo incluido.
Hardware
Scrappy
Sensor de residuos con IA
Hardware, instalación, conectividad celular y mantenimiento incluidos.
ROI típico: se amortiza en 6-8 semanas
Nivel de servicio (por sede)
Básico
Panel de control y soporte por email
Estándar
Sesiones de estrategia trimestrales
Empresa
Gestor de éxito dedicado
Contrato de 1 año · Totalmente gestionado · Garantía de devolución de 30 días
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