Seguimiento de Sostenibilidad

Conozca el coste de carbono de cada evento de desperdicio

FoodSight calcula automáticamente el impacto ambiental de su desperdicio de alimentos. Obtenga seguimiento de CO₂ en tiempo real, datos de emisiones de Alcance 3 e informes listos para ESG.

Impacto Ambiental

Este mes

847kg

CO₂ del desperdicio

↓ 23% vs mes anterior

12.4

Huella hídrica

↓ 18% vs mes anterior

Principales contribuyentes

Recortes de carne de res312 kg
Productos lácteos156 kg
Aves de corral98 kg

Seguimiento ambiental automático

Cada vez que se desperdicia comida, calculamos su impacto ambiental automáticamente utilizando datos revisados por expertos de Agribalyse.

La IA identifica el alimento

Nuestra IA reconoce más de 2.400 alimentos automáticamente cuando se captura el desperdicio.

Consultamos el impacto

Cada alimento tiene datos de CO₂, agua y uso de tierra desde la granja hasta el plato.

Usted obtiene los informes

Informes mensuales, datos de Alcance 3 y documentación lista para ESG.

16 métricas ambientales, un solo panel

Vaya más allá del carbono. Rastree el uso de agua, uso de tierra, acidificación, eutrofización y más. Todo calculado automáticamente a partir de sus datos de desperdicio.

Huella de carbono

Seguimiento de emisiones de Alcance 3

Escasez de agua

Huella de agua azul

Uso de tierra

Impacto en tierras agrícolas

Impacto en ecosistemas

Métricas de biodiversidad

Ejemplo: Desperdicio de carne de res (10kg)

Huella de carbono270 kg CO₂ eq
Escasez de agua15.5
Uso de tierra326
Acidificación2.1 mol H+

Todos los valores calculados automáticamente usando datos de Agribalyse

Informes listos para ESG

Genere informes que cumplan con los estándares que esperan sus partes interesadas.

Alcance 3 Categoría 5

Residuos generados en operaciones

GRI 306

Estándares de divulgación de residuos

Métricas SASB

Informes específicos de la industria

Objetivos Basados en la Ciencia

Alineación con SBTi

Pruebe nuestra calculadora de carbono

Consulte la huella de carbono de cualquier alimento en nuestra base de datos de más de 2.400 artículos.

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Comience a rastrear su impacto ambiental

Obtenga un informe gratuito que muestra la huella de carbono de su cocina y cuánto CO₂ podría ahorrar.

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