Calculateur d'empreinte carbone alimentaire
Recherchez l'impact environnemental de n'importe quel aliment. Base de données gratuite avec plus de 2 400 aliments.
Données d'Agribalyse, la base de données environnementale validée par les pairs
Plus forte empreinte carbone
Plus faible empreinte carbone
Valeurs par kg de produit alimentaire
Ce que nous mesurons
Chaque aliment est analysé de la ferme à la fourchette
Empreinte carbone
kg CO₂ eq/kg
Émissions de gaz à effet de serre
Utilisation de l'eau
m³/kg
Impact sur la rareté de l'eau
Utilisation des sols
m²/kg
Occupation des terres
Écotoxicité
CTUe/kg
Impact sur les écosystèmes
Données fiables et validées par les pairs
Nos données proviennent d'Agribalyse, développée par les agences gouvernementales françaises
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FoodSight calcule automatiquement l'empreinte carbone du gaspillage alimentaire dans les cuisines professionnelles. Aucune recherche manuelle requise.