L'IA qui sait ce qu'il y a dans la poubelle
Identification alimentaire automatique alimentée par la vision par ordinateur. Plus de 2 400 aliments dans notre base de données — plus la possibilité d'ajouter les vôtres.
Précision de reconnaissance
Live demoÉpluchures de carotte
94% de correspondanceIdentifié en 0,3 secondes
2.4k+
aliments
~80%
Précision globale
0.3s
Speed
Identifications récentes
Comment ça marche
Capturer, identifier, enregistrer
Quand la nourriture touche la balance, la caméra capture une image. Notre IA identifie ce que c'est et l'enregistre automatiquement — aucune saisie manuelle requise.
- Capture photo automatique sur détection de poids
- L'IA compare avec plus de 2 400 aliments
- Le personnel peut signaler des corrections pour améliorer la précision
- Apprend les patterns de votre opération au fil du temps
Capturer
Photo prise automatiquement
Analyser
L'IA identifie l'aliment
Confirmer
Résultat enregistré instantanément
Pomme, rouge
94% de correspondanceIdentifié en 0,3s
Intelligent & Adaptable
Précis dès le départ, meilleur avec le temps
Haute précision sur les aliments courants. Ajoutez vos propres articles personnalisés pour un suivi spécifique à votre menu.
~80%
Précision globale
Précision plus élevée sur les ingrédients courants comme le pain, le riz, les légumes
Les corrections du personnel améliorent la précision au fil du temps
Entraînez l'IA à reconnaître vos plats et recettes uniques.
Catégories de déchets mélangés
Pour les articles non identifiables
Déchets d'assiette - Mélangés
Restes d'assiette non identifiables
Déchets de préparation - Mélangés
Épluchures de préparation combinées
Retours buffet - Mélangés
Déchets de buffet multi-articles
Gestion de l'inconnu
Quand l'IA ne peut pas identifier
Certains déchets sont véritablement non identifiables — restes d'assiettes, restes mélangés. C'est normal. Nous les catégorisons comme « Déchets mélangés » pour que rien ne soit perdu.
- Le personnel peut catégoriser manuellement si nécessaire
- Le poids et le coût sont toujours suivis avec précision
- Le signalement aide à entraîner le modèle au fil du temps
La Base de données
Plus de 2 400 aliments prêts à l'emploi
Notre base de données principale couvre tout, des ingrédients bruts aux plats préparés. Recherchez la liste complète pour voir ce qui est inclus.
- Couverture complète des ingrédients
- Ajoutez vos propres aliments personnalisés à tout moment
- Les aliments personnalisés sont partagés entre vos sites
Chargement des aliments...
Basé sur des sources fiables
Appuyé par la science
Notre base de données alimentaire et nos calculs d'impact environnemental sont alimentés par des sources de données établies et évaluées par des pairs.
Agribalyse
Base de données environnementale du gouvernement français couvrant plus de 2 400 produits alimentaires avec analyse complète du cycle de vie. Maintenue par l'ADEME.
agribalyse.ademe.frADEME
Agence de la transition écologique. Fournit la méthodologie scientifique derrière les calculs d'impact environnemental des aliments.
ademe.frOpen Food Facts
Base de données collaborative et open-source de produits alimentaires. Utilisée pour les données nutritionnelles et les recherches de codes-barres.
openfoodfacts.orgVoyez l'IA en action
Obtenez une démo personnalisée montrant comment FoodSight identifie vos déchets.