Gagnez contre le gaspillage à chaque événement
Surveillance des déchets en temps réel pendant les événements. Prévisions précises avant. Analyse détaillée après. Le tout automatique.
30-50%
Nourriture événementielle gaspillée
75%
Réduction possible
Surveillance
en temps réel
Suivi événement en direct
En directDéfis du gaspillage alimentaire événementiel
Les stades et événements font face à des défis uniques avec une fréquentation variable, un service à fort volume et une visibilité limitée sur les déchets.
Demande imprévisible
La fréquentation événementielle varie énormément. Météo, performances de l'équipe et autres facteurs font des prévisions un jeu de devinettes.
Service à fort volume
Servir des milliers de fans en peu de temps signifie pas de temps pour le suivi manuel des déchets pendant les événements.
Données limitées
La plupart des sites ne connaissent le gaspillage total qu'après les événements — trop tard pour ajuster la préparation ou les commandes.
Comment FoodSight aide
Conçu pour les événements à fort volume
Obtenez les données dont vous avez besoin avant, pendant et après chaque événement pour réduire continuellement le gaspillage.
Prévisions événementielles
Utilisez les données historiques combinées aux facteurs événementiels pour prédire avec précision la demande alimentaire pour chaque événement.
Surveillance en temps réel
Suivez le gaspillage pendant les événements. Voyez quels stands surproduisent et ajustez en temps réel.
Analyse post-événement
Rapports détaillés après chaque événement. Apprenez ce qui a fonctionné, ce qui n'a pas fonctionné, et améliorez pour la prochaine fois.
Avantages pour les stades et événements
Réduisez le gaspillage, diminuez les coûts et améliorez l'expérience des fans avec une restauration événementielle basée sur les données.
Réduisez les coûts événementiels
Réduisez les coûts de gaspillage alimentaire de 25 à 40% grâce à de meilleures prévisions et des ajustements en temps réel.
Objectifs de durabilité
Atteignez les objectifs de durabilité du site et rapportez des données de réduction des déchets vérifiées.
Optimisez les opérations
Utilisez les données pour rationaliser les opérations des stands et réduire le gaspillage de préparation pré-événement.
Expérience des fans
Assurez que les articles populaires restent en stock tout en réduisant le gaspillage sur les articles moins demandés.
Prêt à réduire le gaspillage alimentaire événementiel ?
Découvrez combien votre site pourrait économiser avec le suivi des déchets en temps réel et les prévisions événementielles.