Företagscatering

Smartare catering med svinnintelligens

Sluta överbeställa för osäkra deltagarantal. Få data för att rätt dimensionera varje beställning och uppfylla ESG-rapporteringskrav.

20-30%

Genomsnittligt cateringsvinn

75%

Minskning möjlig

ESG-redo

Rapportering

Veckovis cateringrapport

Huvudkontoret
Måndag
142/1505%
Tisdag
165/1808%
Onsdag
178/20011%
Torsdag
168/1701%
Fredag
95/12021%

Utmaningar med företagscatering

Catering för företagsmiljöer innebär att hantera oförutsägbar närvaro och växande krav på hållbarhetsrapportering.

Varierande deltagarantal

Kontorsnärvaro varierar dagligen. Catering för osäkra antal leder till konsekvent överbeställning.

Mötessvinn

Mötesrumscatering beställs ofta generöst 'för säkerhets skull' - vilket resulterar i betydande orörd mat.

ESG-rapporteringstryck

Företagskunder kräver i allt högre grad hållbarhetsdata - men att spåra matsvinn manuellt är opraktiskt.

Hur FoodSight hjälper

Datadriven företagscatering

Automatisk svinnspårning kombinerat med närvarodata hjälper dig optimera varje beställning.

Närvarobaserad prognos

Integrera med byggnadstillträdes- eller bokningssystem för att förutsäga faktisk närvaro och rätt dimensionera beställningar.

Mötesrumsinsikter

Spåra svinn efter plats och mötestyp för att optimera standardbeställningar och minska övercatering.

ESG-instrumentpanel

Generera kundredo hållbarhetsrapporter med verifierad svinnminskningsmätning och CO2-besparingar.

Fördelar för företagscateringföretag

Minska kostnader, uppfyll hållbarhetsmål och behåll kunder med data de inte kan få någon annanstans.

Minska cateringkostnader

Minska matkostnader med 15-25% genom bättre prognoser och portionsoptimering.

Uppfyll ESG-mål

Ge kunder verifierad hållbarhetsdata för deras företagsrapporter.

Optimera verksamheten

Använd data för att effektivisera förberedelsescheman och minska svinn i slutet av dagen.

Kundbehållning

Differentiera din tjänst med hållbarhetsinsikter som konkurrenter inte kan erbjuda.

Redo att optimera företagscatering?

Se hur mycket din cateringverksamhet kan spara med automatisk svinnspårning och ESG-redo rapportering.