Vinn mot svinn vid varje evenemang
Realtidsövervakning av svinn under evenemang. Noggranna prognoser innan. Detaljerad analys efteråt. Allt automatiskt.
30-50%
Evenemangsmat som slängs
75%
Minskning möjlig
Realtid
Övervakning
Live evenemangsSpårning
LiveUtmaningar med matsvinn vid evenemang
Arenor och evenemang står inför unika utmaningar med varierande närvaro, högvolymservice och begränsad insyn i svinn.
Oförutsägbar efterfrågan
Evenemangsdeltagande varierar kraftigt. Väder, lagprestation och andra faktorer gör prognoser till ett gissningsspel.
Högvolymservice
Att servera tusentals fans under korta tidsramar innebär ingen tid för manuell svinnspårning under evenemang.
Begränsad data
De flesta arenor vet bara totalt svinn efter evenemang - för sent att justera förberedelser eller beställningar.
Hur FoodSight hjälper
Specialbyggt för högvolymsevenemang
Få den data du behöver före, under och efter varje evenemang för att kontinuerligt minska svinn.
Evenemangsprognoser
Använd historisk data kombinerat med evenemangsfaktorer för att noggrant förutsäga matbehov för varje evenemang.
Realtidsövervakning
Spåra svinn under evenemang. Se vilka försäljningsställen som överproducerar och justera i realtid.
Efterevenemangsanalys
Detaljerade rapporter efter varje evenemang. Lär dig vad som fungerade, vad som inte gjorde det, och förbättra till nästa gång.
Fördelar för arenor & evenemang
Minska svinn, sänk kostnader och förbättra publikupplevelsen med datadriven evenemangscatering.
Minska evenemangskostnader
Minska matsvinnkostnader med 25-40% genom bättre prognoser och realtidsjusteringar.
Hållbarhetsmål
Uppfyll arenans hållbarhetsmål och rapportera verifierad svinnminskningsdata.
Optimera verksamheten
Använd data för att effektivisera försäljningsställenas verksamhet och minska förberedelsesvinn före evenemang.
Publikupplevelse
Säkerställ att populära artiklar finns i lager samtidigt som svinn på långsamma säljare minskas.
Redo att minska matsvinn vid evenemang?
Se hur mycket din arena kan spara med realtidssvinnspårning och evenemangsprognoser.