监测食材加工过程中的出成率和边角料浪费,计算可用出成率。
点击打印按钮打开打印友好版本。使用 A4 纸打印效果最佳。
放置在员工可以轻松记录信息的显眼、便捷位置。
审查已完成的工作表,以识别规律、问题和改进机会。
按工位、班次和原因追踪食物浪费。是识别浪费模式和计算成本的必备工具。
将每日浪费数据汇总为每周总量,供管理层审查和趋势分析。
按菜品衡量餐后消费浪费,以识别份量问题和不受欢迎的菜品。
FoodSight 通过 AI 驱动的监测实现浪费追踪自动化。告别纸质表格。