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精确查看浪费了什么——以及原因

唯一能逐行展示垃圾桶内容、识别模式并告诉您确切修复方法的仪表盘。

F
月度概览
实时

24.8 tonnes

总浪费

30%

边角料

混合蔬菜

首要项目

¥369k

节省

至今旅程56.3 tonnes
8月9月10月11月12月1月
热门类别
果蔬
4950 kg
食谱
3361 kg
蛋白质
1457 kg
实时数据流
+ 添加导出
重量 (Kg)成本 (€)CO2

菠萝

16:19

主厨房

#边角料
15.8 kg

混合蔬菜

15:42

备餐区

#备餐#高价值
2.4 kg

面包

14:55

服务

#过量生产
1.2 kg

实时浪费数据流

每一项均已记录

查看每一项浪费,包含 AI 识别、自动标签和高价值项目的人工验证。

  • 带图片的逐行浪费数据
  • 自动标签:高价值、边角料、备餐
  • 一键导出为 CSV 或 Excel

AI 驱动洞察

智能建议

AI 分析模式并提供针对您运营的具体、可执行建议。

  • 食物专项趋势分析
  • 预测性浪费预报
  • 设备和流程建议
食物洞察菠萝
6 个月趋势749 kg
AI 建议

改用预削皮产品可获得20-25% 更高的产出率。果芯可浸泡过夜制作饮品糖浆,将浪费转化为可销售的食材。

日均值

4.5 kg

高峰时段

12pm - 2pm

客户故事

主厨房浪费减少 50%

所有图表、所有信息,精美呈现——一切都在移动应用中。现在的文化是问责:每个人都知道扔进垃圾桶的东西正在被追踪。
LF

Lenny Fearon

Convention Centre Dublin

取得的成果

50%+

主厨房减少量

80%

次要场所

阅读完整案例研究

多站点与目标

对比站点,追踪进度

通过一个仪表盘管理多个地点。设定减量目标并追踪进度。

站点对比过去 30 天
站点 A
12.4 kg
站点 B
8.2 kg
站点 C
15.1 kg
减量规划器设定目标
进度与目标对比-18% 相较基准
9月10月11月12月1月
实际
目标

探索与集成

深入分析,连接系统

分析包括水足迹、土地使用和碳排放在内的任何指标。通过 REST API 连接现有系统。

  • 10+ 环境和运营指标
  • API 令牌和批量数据导出
  • 用于集成的实时 Webhooks
探索指标过去 30 天
-12%

24.8t

总浪费

本月

-8%

¥369k

浪费成本

相较基准节省

-15%

8.2t

CO₂ 排放

CO₂ 当量

-10%

145kL

水足迹

节省升数

API 与数据导出

个人 API 令牌

eyJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJzdWIiOiIx...
复制
curl -X GET "https://api.foodsight.com/v1/waste" \
  -H "Authorization: Bearer TOKEN"

精美 PDF 报告

精美报告,邮件送达

专业设计的 PDF 报告,包含图表、洞察和建议,按您的计划直接发送至您的收件箱。

每日摘要

PDF 汇总昨日浪费、热门项目和 AI 标记的异常

每天早晨

每周总结

包含周环比趋势、图表和团队洞察的详细 PDF

每周一

月度管理层报告

适合董事会的 PDF 报告,包含成本节省、碳影响和进度图表

每月 1 日

随处可用

从任何设备访问

从厨房现场、办公室或外出途中查看浪费数据。在桌面、平板或手机上获得完整仪表盘体验。

  • 适用于 iOS 和 Android 的完整移动应用
  • 异常和峰值的实时警报
  • 离线可用,联网后同步
F
Today

12.4kg

今日浪费

-18%

较上周

最近

混合沙拉

10:32

2.1kg

面包卷

09:45

0.8kg

意面

09:12

1.5kg

混合沙拉今日增加 40%

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