餐厅浪费挑战
在快节奏的餐厅环境中，追踪浪费似乎不可能——但不追踪的代价是巨大的。
备料浪费
为服务过量准备导致每日结束时产生浪费。没有数据，很难知道准备多少才够。
份量不一致
不同厨师的份量不同。不一致的份量意味着不一致的成本和顾客体验。
速度与准确性
快速服务环境使手动浪费追踪变得不可能，否则会拖慢运营速度。
FoodSight 如何帮助您
专为服务速度而生
我们的传感器以您厨房的节奏工作。无需记录，无延迟，不会中断服务。
零干扰
员工照常丢弃废物。我们的 AI 自动识别物品——无需按键，无需记录。
菜品追踪
精确了解哪些菜品产生最多浪费，从备料边角料到剩餐回收。
份量洞察
基于实际剩餐数据而非猜测，识别份量过大的菜品。
餐厅的收益
将浪费数据转化为可执行的洞察，提升您的利润率和运营效率。
提升利润率
通过减少浪费和优化份量，将食物成本降低营收的 2-5%。
菜单工程
利用浪费数据改进配方、调整份量并优化菜单组合。
可持续发展故事
向日益注重环保的食客展示您的环境承诺。
无需培训
与您现有的工作流程无缝配合。员工无需改变任何习惯。