传统追踪为何失败
手动废弃物追踪带来的问题比解决的更多，增加了工作量却无法提供可操作的洞察。
手动记录负担
员工每周浪费大量时间在纸质记录和电子表格上，而非专注于本职工作。
反馈延迟
等到浪费数据汇总完毕时，当班已经结束，采取行动的机会已经错过。
行为改变疲劳
培训员工持续追踪浪费非常困难，随着时间推移，执行率会下降。
FoodSight 如何帮助您
轻松获取效率洞察
我们的 AI 自动处理所有追踪工作。您的员工只需正常工作，其余交给我们。
零员工参与
我们的 AI 自动识别废弃物，员工只需按正常方式处理物品，无需任何记录。
即时洞察
实时查看浪费模式，在当班期间而非之后就能做出调整。
精准改进
精确定位低效发生的环节——备餐、服务或存储——让您解决真正的问题。
运营收益
在不增加团队负担的情况下提升厨房绩效。
节省员工时间
完全消除手动废弃物记录。员工可以专注于烹饪，而非文书工作。
改善批量规划
利用浪费数据合理规划备餐数量，减少过度生产。
优化工作流程
识别厨房运营中的瓶颈和低效环节。
无需改变行为
系统适应您的厨房，而非让您的厨房适应系统。