Plattformen

Se nøyaktig hva som kastes – og hvorfor

Det eneste dashboardet som viser deg linje for linje hva som havner i søpla, identifiserer mønstre og forteller deg nøyaktig hvordan du fikser det.

F
Månedlig øyeblikksbilde
Live

24.8 tonnes

Totalt svinn

30%

Avskjær

Blandet grønnsaker

Topp-element

555k kr

Spart

Reise til dags dato56.3 tonnes
AugSepOktNovDesJan
Toppkategorier
Frukt og grønt
4950 kg
Oppskrifter
3361 kg
Protein
1457 kg
Live strøm
+ Legg tilEksporter
Vekt (kg)Kostnad (kr)CO₂

Ananas

16:19

Hovedkjøkken

#Avskjær
15.8 kg

Blandet grønnsaker

15:42

Forberedelsesområde

#Forberedelse#Høy verdi
2.4 kg

Brød

14:55

Service

#Overproduksjon
1.2 kg

Live svinnstrøm

Hvert element logget

Se hvert avfallselement med AI-identifisering, automatisk tagging og menneskelig verifisering for verdifulle elementer.

  • Linjenivå svinndata med bilder
  • Auto-tagger: Høy verdi, Avskjær, Forberedelse
  • Ett-klikks eksporter til CSV eller Excel

AI-drevet innsikt

Smarte anbefalinger

AI analyserer mønstre og gir spesifikke, handlingsrettede anbefalinger tilpasset din drift.

  • Matspesifikk trendanalyse
  • Prediktiv svinnprognose
  • Utstyrs- og prosessanbefalinger
MatinnsiktAnanas
6-måneders trend749 kg
AI-anbefaling

Bytt til ferdigskrellet produkt for 20–25 % høyere utbytte. Kjerner kan trekkes over natten til cordial, og gjør avfall om til en salgbar ingrediens.

Daglig gjennomsnitt

4.5 kg

Topptid

12pm - 2pm

Kundehistorie

50 % svinnreduksjon i hovedkjøkkenet

Alle grafene, all informasjonen, vakkert presentert – alt er der i mobilappen. Kulturen nå er ansvarlighet: alle vet at det som havner i søpla blir sporet.
LF

Lenny Fearon

Convention Centre Dublin

Oppnådde resultater

50%+

Hovedkjøkkenreduksjon

80%

Sekundært lokale

Les hele casestudien

Flere lokasjoner og mål

Sammenlign lokasjoner, spor fremgang

Administrer flere lokasjoner fra ett dashboard. Sett reduksjonsmål og spor fremgang.

LokasjonssammenligningSiste 30 dager
Lokasjon A
12.4 kg
Lokasjon B
8.2 kg
Lokasjon C
15.1 kg
ReduksjonsplanleggerSett mål
Fremgang vs mål-18% fra grunnlinje
SepOktNovDesJan
Faktisk
Mål

Utforsk og integrer

Dypdykk, koble til systemer

Analyser enhver måling inkludert vannfotavtrykk, arealbruk og karbon. Koble til eksisterende systemer via REST API.

  • 10+ miljø- og driftsmålinger
  • API-tokens og bulk dataeksporter
  • Sanntids webhooks for integrasjoner
Utforsk målingerSiste 30 dager
-12%

24.8t

Totalt svinn

Denne måneden

-8%

555k kr

Svinnskostnad

Spart vs grunnlinje

-15%

8.2t

CO₂-utslipp

CO₂-ekvivalent

-10%

145kL

Vannfotavtrykk

Liter spart

API og dataeksport

Personlig API-token

eyJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJzdWIiOiIx...
Kopier
curl -X GET "https://api.foodsight.com/v1/waste" \
  -H "Authorization: Bearer TOKEN"

Innholdsrike PDF-rapporter

Vakre rapporter, levert på e-post

Profesjonelt utformede PDF-rapporter med diagrammer, innsikt og anbefalinger sendt direkte til innboksen din etter din timeplan.

Daglig sammendrag

PDF-sammendrag av gårsdagens svinn, topp-elementer og AI-flaggede avvik

Hver morgen

Ukentlig sammendrag

Detaljert PDF med uke-over-uke-trender, diagrammer og teaminnsikt

Hver mandag

Månedlig lederrapport

Styreklart PDF-rapport med kostnadsbesparelser, karbonpåvirkning og fremgangsdiagrammer

1. i måneden

Fungerer overalt

Tilgang fra alle enheter

Sjekk svinndata fra kjøkkengulvet, kontoret eller på farten. Fullstendig dashboard-opplevelse på desktop, nettbrett eller mobil.

  • Full mobilapp for iOS og Android
  • Sanntidsvarsler for avvik og topper
  • Fungerer offline, synkroniserer når tilkoblet
F
Today

12.4kg

Dagens svinn

-18%

vs forrige uke

Nylig

Blandet salat

10:32

2.1kg

Rundstykker

09:45

0.8kg

Pasta

09:12

1.5kg

Blandet salat opp 40 % i dag

Klar til å se dine data?

Få en personlig demo av FoodSight-dashboardet.