Okonomi16 sider
CFO-guiden til matsvinn-ROI
Bygg et vanntett forretningscase for matsvinnreduksjon. Inkluderer ROI-kalkulatorer, tilbakebetalingsperiodeanalyse og styreklare okonomirammewerk.
Last nedGratis ressurser
E-boker og guider
Dyptgaende guider om matsvinnreduksjon, baerekraftsertifiseringer og beste driftspraksis. Gratis nedlasting.
Flere guider
Salg14 sider
Vinn flere anbud: Kontraktcatererens guide til matsvinndata
Skill deg ut i konkurrerende anbudsrunder med verifiserte svinnreduksjonsmaler. Laer hva kunder ser etter og hvordan du viser frem baerekraftskredensialene dine.
Last nedOverholdelse20 sider
ESG-rapportering gjort enkelt: Matsvinnmaler og rammeverk
Bruksklare maler for GRI 306, SASB og Scope 3 kategori 5-utslippsrapportering. Inkluderer datakrav og beregningsmetodikk.
Last nedReferanseverdier18 sider
Matsvinnreferanseverdier etter sektor
Bransjereferanseverdier for hoteller, bedriftskantine, stadioner, helsevesen og utdanning. Vit hvordan "bra" ser ut og hvordan driften din sammenligner seg.
Last nedInstallasjon12 sider
Den komplette guiden til installering av matsvinnovervakning i kommersielle kjokkener
Alt anleggsansvarlige og installatorer trenger a vite: overholdelseskrav (FCC, CE, UKCA), alt-i-ett-enhetsoppsett, mobil vs PoE-tilkobling og opplaering av ansatte.
Last nedTeknologi14 sider
Hvordan KI-matgjenkjenning fungerer: Noyaktighet, begrensninger og a fa mest ut av dataene dine
Forsta teknologien bak automatisert matsvinnidentifikasjon: over 2400 matvarer i databasen, ~80 % noyaktighet, blandede svinnkategorier og hvordan flagging av korreksjoner forbedrer modellen.
Last nedHold deg oppdatert
Vi publiserer jevnlig nye guider om matsvinnreduksjon, nye reguleringer og beste driftspraksis. Fa beskjed nar nye ressurser er tilgjengelige.
Ingen spam. Avmeld nar som helst.
Klar til a redusere matsvinnet?
Fa en gratis besparelsesrapport som viser noyaktig hvor mye du kan spare.