KI-gestütztes Food-Waste-Monitoring
Food Waste um 75% reduzieren. Ohne Mitarbeiterschulung.
Unser Sensor erfasst jeden weggeworfenen Artikel—und erkennt automatisch alle Lebensmittel. Kein manuelles Protokollieren. Keine Verhaltensänderung. Nur verwertbare Daten.
Gratis Beratung · Plug & Play · 30 Tage Geld-zurück
Führende Gastro-Unternehmen vertrauen uns
Wissen Sie, was im Müll landet?
Die meisten Küchen verschwenden 8-12% der Einkäufe. Das ist bares Geld im Müll.
25k €
monatliche Ausgaben
1.9k €
monatlich sparbar
75% des Abfalls sind vermeidbar
So funktioniert's
In 5 Minuten einsatzbereit
Aufbauen & platzieren
In unter 5 Minuten zusammenstecken. Neben den Abfall stellen und einstecken—kein WLAN nötig.
KI erfasst alles
Jeder Artikel wird automatisch fotografiert, identifiziert und gewogen.
Handeln
Sehen Sie genau, was verschwendet wird, und setzen Sie Änderungen um.
Die Plattform
Sehen Sie, wo Geld im Müll landet
Echtzeit-Erfassung
Jeder Artikel wird sofort protokolliert
Kosten & CO₂
Finanzielle und ökologische Wirkung sichtbar
Trendanalyse
Muster erkennen und optimieren
16.3 kg
Abfall
94 €
Kosten
11.4 kg
CO₂
Echte Ergebnisse aus echten Küchen
“Wir haben den Vorbereitungsabfall im ersten Quartal um 56% reduziert. Die Daten zeigten uns genau, wo die Probleme lagen—Überproduktion freitags, zu viel Lachs für Montags-Events.”
Lenny Fearon
Culinary Director, Levy Ireland
“19.000 € gespart im ersten Jahr. Wir dachten, wir wüssten, wo unser Abfall entsteht—wir lagen falsch. FoodSight zeigte uns das echte Bild.”
Alan Gallagher
Director of Event Operations, Convention Centre Dublin
“25% weniger Lebensmittelkosten in 6 Monaten. Der ROI war ab Woche eins offensichtlich, als wir sahen, wie viel Gemüse im Müll landete.”
Katie Cantwell
Founder, KC Peaches
Häufige Fragen
Brauchen Mitarbeiter Schulung?
Nein. Scrappy arbeitet vollautomatisch—Mitarbeiter werfen Abfälle wie gewohnt weg. Die KI übernimmt die Erfassung. Keine Verhaltensänderung nötig.
Wie schnell sehen wir Ergebnisse?
Die meisten Küchen sehen messbare Reduzierung in 2-4 Wochen. Die Daten zeigen sofort Quick Wins—wie Überproduktion oder Prep-Hotspots.
Was bei mehreren Standorten?
Perfekt. Unser Dashboard ermöglicht Standortvergleiche und Best Practices für Ihr Portfolio. Viele starten mit 1 Standort und skalieren auf 50+.
Noch ein Dashboard, das niemand nutzt?
Wir senden automatische Berichte mit Key Insights an Ihr Postfach. Kein Login nötig. Unsere Service-Pakete beinhalten Strategiesitzungen zur gemeinsamen Datenanalyse.
Einfache, transparente Preise
Hardware + Service. Alles inklusive.
Hardware
Scrappy
KI-Abfallsensor
Hardware, Installation, Mobilfunk und Wartung inklusive.
ROI: Amortisation in 6-8 Wochen
Service-Level (pro Standort)
Basis
Dashboard & E-Mail-Support
Standard
Quartals-Strategiesitzungen
Enterprise
Eigener Erfolgsmanager
1-Jahres-Vertrag · Vollständig gemanagt · 30 Tage Geld-zurück
Bereit zu sehen, was Sie verschwenden?
Gratis Report zeigt Ihr Sparpotenzial—in unter 2 Minuten.
Gratis Beratung · Plug & Play · 30 Tage Geld-zurück