Food Waste reduzieren in Ihrem Hotelbetrieb
Von Buffets bis Zimmerservice - tracken und reduzieren Sie Food Waste in allen Bereichen. Keine Schulung erforderlich.
30%
Ø Buffet-Abfall
75%
Reduzierung möglich
Multi-Outlet
Tracking
Hotel-Übersicht
Alle BereicheHerausforderungen bei Hotel Food Waste
Hotels stehen vor einzigartigen Herausforderungen: mehrere Outlets, schwankende Belegung und hohe Präsentationsstandards.
Buffet-Abfall
Buffets werden für die Optik überproduziert - erheblicher Abfall am Ende des Service.
Unvorhersehbare Nachfrage
Zimmerservice und Restaurant schwanken mit Belegung, Events und Jahreszeiten - Prognose ist schwierig.
Mehrere Outlets
Hotels haben oft mehrere F&B-Bereiche mit verschiedenen Menüs - konsistentes Tracking ist komplex.
Wie FoodSight hilft
Speziell für Hotellerie entwickelt
Tracken Sie Abfall automatisch in allen Bereichen. Unsere KI erkennt Lebensmittel ohne Personalaufwand.
Multi-Outlet Dashboard
Tracken Sie Abfall in Restaurants, Bars, Zimmerservice und Bankett von einem Dashboard aus.
Buffet-Optimierung
Echtzeit-Monitoring hilft, Buffetmengen richtig zu dimensionieren und Abfall zu reduzieren.
Event-Prognose
Nutzen Sie historische Daten für präzise Planung von Konferenzen, Hochzeiten und Events.
Vorteile für Hotels
Verbessern Sie die Rentabilität und erfüllen Sie Nachhaltigkeitsziele, die Gäste erwarten.
F&B-Kosten senken
Reduzieren Sie Abfallkosten in allen Outlets und verbessern Sie die F&B-Rentabilität.
Nachhaltigkeitsziele
Erfüllen Sie Hotelketten-Klimaziele mit verifizierten Abfallreduktionsdaten.
Gästezufriedenheit
Optimieren Sie Menüs basierend auf Gästepräferenzen und Tellerabfall-Daten.
Markenstandards
Demonstrieren Sie Nachhaltigkeit, die anspruchsvolle Gäste zunehmend erwarten.
Bereit, Hotel Food Waste zu reduzieren?
Sehen Sie, wie viel Ihr Hotel mit automatischem Multi-Outlet-Tracking sparen könnte.