Die Plattform

Sehen Sie genau, was verschwendet wird—und warum

Das einzige Dashboard, das Ihnen Zeile für Zeile zeigt, was im Müll landet, Muster erkennt und Ihnen genau sagt, wie Sie es beheben können.

F
Monatliche Übersicht
Live

24.8 tonnes

Gesamtabfall

30%

Schnittabfall

Mischgemüse

Top-Artikel

47k €

Gespart

Entwicklung56.3 tonnes
AugSepOktNovDezJan
Top-Kategorien
Obst & Gemüse
4950 kg
Rezepte
3361 kg
Protein
1457 kg
Live-Feed
+ NeuExport
Gewicht (kg)Kosten (€)CO2

Ananas

16:19

Hauptküche

#Abschnitte
15.8 kg

Mischgemüse

15:42

Prep-Bereich

#Prep#Hochwertig
2.4 kg

Brot

14:55

Service

#Überproduktion
1.2 kg

Live Abfall-Feed

Jeder Artikel erfasst

Sehen Sie jeden Abfallartikel mit KI-Identifikation, automatischer Kennzeichnung und menschlicher Überprüfung für hochwertige Artikel.

  • Zeilenweise Abfalldaten mit Bildern
  • Auto-Tags: Hochwertig, Schnittabfall, Prep
  • Ein-Klick-Export nach CSV oder Excel

KI-gestützte Insights

Smarte Empfehlungen

KI analysiert Muster und liefert spezifische, umsetzbare Empfehlungen für Ihren Betrieb.

  • Lebensmittelspezifische Trendanalyse
  • Vorausschauende Abfallprognosen
  • Geräte- und Prozessempfehlungen
Lebensmittel-InsightsAnanas
6-Monats-Trend749 kg
KI-Empfehlung

Wechseln Sie zu vorgeschältem Produkt für 20-25% höhere Ausbeute. Kerne können über Nacht für Sirup eingeweicht werden - aus Abfall wird ein verkaufbares Produkt.

Tagesdurchschnitt

4.5 kg

Spitzenzeit

12pm - 2pm

Kundengeschichte

50% Abfallreduzierung in der Hauptküche

Alle Grafiken, alle Infos, wunderschön präsentiert—alles in der mobilen App. Die Kultur ist jetzt Verantwortlichkeit: Jeder weiß, dass der Müll erfasst wird.
LF

Lenny Fearon

Convention Centre Dublin

Erzielte Ergebnisse

50%+

Hauptküchen-Reduzierung

80%

Zweiter Standort

Vollständige Referenz lesen

Multi-Standort & Ziele

Standorte vergleichen, Fortschritt verfolgen

Verwalten Sie mehrere Standorte von einem Dashboard. Setzen Sie Reduktionsziele und verfolgen Sie den Fortschritt.

StandortvergleichLetzte 30 Tage
Standort A
12.4 kg
Standort B
8.2 kg
Standort C
15.1 kg
ReduktionsplanerZiel setzen
Fortschritt vs. Ziel-18% vom Ausgangswert
SepOktNovDezJan
Ist
Ziel

Erkunden & Integrieren

Tiefenanalyse, Systeme verbinden

Analysieren Sie jede Metrik inklusive Wasser-Fußabdruck, Flächennutzung und CO₂. Verbinden Sie sich über REST API mit bestehenden Systemen.

  • 10+ Umwelt- und Betriebsmetriken
  • API-Token und Bulk-Datenexporte
  • Echtzeit-Webhooks für Integrationen
Metriken erkundenLetzte 30 Tage
-12%

24.8t

Gesamtabfall

Diesen Monat

-8%

47k €

Abfallkosten

Gespart vs. Ausgangswert

-15%

8.2t

CO₂-Emissionen

CO₂-Äquivalent

-10%

145kL

Wasser-Fußabdruck

Liter gespart

API & Datenexport

Persönlicher API-Token

eyJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJzdWIiOiIx...
Kopieren
curl -X GET "https://api.foodsight.com/v1/waste" \
  -H "Authorization: Bearer TOKEN"

Umfangreiche PDF-Reports

Ansprechende Reports per E-Mail

Professionell gestaltete PDF-Reports mit Diagrammen, Insights und Empfehlungen, direkt in Ihr Postfach nach Ihrem Zeitplan.

Tägliche Zusammenfassung

PDF-Zusammenfassung des gestrigen Abfalls, Top-Artikel und KI-markierte Anomalien

Jeden Morgen

Wochenzusammenfassung

Detailliertes PDF mit Wochen-Trends, Diagrammen und Team-Insights

Jeden Montag

Monatlicher Vorstandsreport

Vorstandsreifes PDF mit Kosteneinsparungen, CO₂-Auswirkung und Fortschrittsdiagrammen

1. des Monats

Überall nutzbar

Zugriff von jedem Gerät

Prüfen Sie Abfalldaten vom Küchenboden, vom Büro oder unterwegs. Das volle Dashboard-Erlebnis auf Desktop, Tablet oder Handy.

  • Vollständige mobile App für iOS und Android
  • Echtzeit-Alarme für Anomalien und Spitzen
  • Funktioniert offline, synchronisiert bei Verbindung
F
Today

12.4kg

Abfall heute

-18%

vs letzte Woche

Kürzlich

Gemischter Salat

10:32

2.1kg

Brötchen

09:45

0.8kg

Nudeln

09:12

1.5kg

Gemischter Salat +40% heute

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