Betriebsgastronomie

Smarteres Catering mit Abfall-Intelligenz

Schluss mit Überbestellung bei unsicheren Teilnehmerzahlen. Daten für optimale Bestellungen und ESG-Reporting.

20-30%

Ø Catering-Abfall

75%

Reduzierung möglich

ESG-Ready

Reporting

Wöchentlicher Catering-Bericht

Hauptgebäude
Montag
142/1505%
Dienstag
165/1808%
Mittwoch
178/20011%
Donnerstag
168/1701%
Freitag
95/12021%

Herausforderungen im Corporate Catering

Catering für Unternehmen bedeutet unvorhersehbare Teilnehmerzahlen und wachsende ESG-Anforderungen.

Variable Teilnehmerzahlen

Büroanwesenheit schwankt täglich. Catering für unsichere Zahlen führt zu konstanter Überbestellung.

Meeting-Abfall

Meeting-Catering wird oft großzügig bestellt 'für alle Fälle' - erheblich unberührtes Essen.

ESG-Berichtsdruck

Firmenkunden fordern zunehmend Nachhaltigkeitsdaten - manuelles Tracking ist unpraktisch.

Wie FoodSight hilft

Datengetriebenes Corporate Catering

Automatisches Tracking kombiniert mit Anwesenheitsdaten optimiert jede Bestellung.

Anwesenheitsbasierte Prognose

Integration mit Gebäudezugang oder Buchungssystemen für präzise Bestellmengen.

Meeting-Raum-Insights

Tracken Sie Abfall nach Standort und Meeting-Typ zur Optimierung von Standardbestellungen.

ESG-Dashboard

Generieren Sie kundenfertige Nachhaltigkeitsberichte mit verifizierten Metriken und CO2-Einsparungen.

Vorteile für Corporate Caterer

Kosten senken, Nachhaltigkeitsziele erreichen und Kunden mit einzigartigen Daten binden.

Catering-Kosten senken

Reduzieren Sie Lebensmittelkosten um 15-25% durch bessere Prognosen und Portionsoptimierung.

ESG-Ziele erreichen

Liefern Sie Kunden verifizierte Nachhaltigkeitsdaten für deren Unternehmensberichte.

Betrieb optimieren

Nutzen Sie Daten zur Optimierung von Prep-Plänen und Reduzierung von Tagesend-Abfall.

Kundenbindung

Differenzieren Sie Ihren Service mit Nachhaltigkeits-Insights, die Wettbewerber nicht bieten können.

Bereit, Corporate Catering zu optimieren?

Sehen Sie, wie viel Ihr Catering-Betrieb mit automatischem Tracking und ESG-Reporting sparen könnte.