جميع أوراق العمل
سلامة الغذاء
سجل درجات حرارة الطهي
تسجيل درجات الحرارة الداخلية للبروتينات المطبوخة للتحقق من الامتثال لمعايير سلامة الغذاء.
- صنف الطعام والدفعة
- درجة الحرارة المستهدفة والفعلية
- الوقت المسجّل
- مرجع درجات حرارة الطهي الآمنة
صيغة A4 • جاهزة للطباعةتحميل مجاني
كيفية استخدام ورقة العمل هذه
1
اطبع
انقر على زر الطباعة لفتح النسخة الجاهزة للطباعة. اطبع على ورق A4 للحصول على أفضل النتائج.
2
علّقها في المطبخ
ضعها في مكان مرئي وسهل الوصول إليه حيث يمكن للموظفين تسجيل المعلومات بسهولة.
3
راجعها بانتظام
راجع أوراق العمل المكتملة لتحديد الأنماط والمشكلات وفرص التحسين.
هل سئمت من التتبع اليدوي؟
يقوم FoodSight بأتمتة تتبع الهدر من خلال المراقبة المدعومة بالذكاء الاصطناعي. لا مزيد من النماذج الورقية.