Het platform

Zie precies wat er verspild wordt—en waarom

Het enige dashboard dat u regel voor regel laat zien wat er in de afvalbak gaat, patronen identificeert en precies vertelt hoe u dit kunt oplossen.

F
Maandoverzicht
Live

24.8 tonnes

Totaal afval

30%

Snijafval

Gemengde groenten

Top item

€47k

Bespaard

Voortgang tot nu toe56.3 tonnes
AugSepOktNovDecJan
Top categorieën
Groenten & Fruit
4950 kg
Recepten
3361 kg
Eiwitten
1457 kg
Live feed
+ ToevoegenExporteren
Gewicht (kg)Kosten (€)CO₂

Ananas

16:19

Hoofdkeuken

#Snijafval
15.8 kg

Gemengde groenten

15:42

Voorbereidingsruimte

#Voorbereiding#Hoge waarde
2.4 kg

Brood

14:55

Service

#Overproductie
1.2 kg

Live afvalfeed

Elk item geregistreerd

Bekijk elk afvalitem met AI-identificatie, automatische tagging en menselijke verificatie voor waardevolle items.

  • Regel-niveau afvaldata met afbeeldingen
  • Auto tags: Hoge waarde, Snijafval, Voorbereiding
  • Een-klik exports naar CSV of Excel

AI-gestuurde inzichten

Slimme aanbevelingen

AI analyseert patronen en biedt specifieke, bruikbare aanbevelingen afgestemd op uw operatie.

  • Voedsel-specifieke trendanalyse
  • Voorspellende afvalprognose
  • Apparatuur- en procesaanbevelingen
VoedselinzichtenAnanas
6 maanden trend749 kg
AI-aanbeveling

Schakel over naar voorgeschild product voor 20-25% hogere opbrengst. Kernen kunnen 's nachts getrokken worden voor siroop, waardoor afval een verkoopbaar ingrediënt wordt.

Dagelijks gemiddelde

4.5 kg

Piektijd

12pm - 2pm

Klantverhaal

50% afvalreductie in de hoofdkeuken

Alle grafieken, alle informatie, prachtig gepresenteerd—alles staat in de mobiele app. De cultuur is nu verantwoording: iedereen weet dat wat in de afvalbak gaat wordt bijgehouden.
LF

Lenny Fearon

Convention Centre Dublin

Behaalde resultaten

50%+

Hoofdkeuken reductie

80%

Secundaire locatie

Lees het volledige klantverhaal

Multi-locatie & Doelen

Vergelijk locaties, volg voortgang

Beheer meerdere locaties vanuit één dashboard. Stel reductiedoelen in en volg de voortgang.

LocatievergelijkingLaatste 30 dagen
Locatie A
12.4 kg
Locatie B
8.2 kg
Locatie C
15.1 kg
ReductieplannerStel doel in
Voortgang t.o.v. doel-18% t.o.v. nulmeting
SepOktNovDecJan
Actueel
Doel

Verkennen & Integreren

Diep duiken, systemen verbinden

Analyseer elke indicator inclusief watervoetafdruk, landgebruik en CO₂. Verbind met bestaande systemen via REST API.

  • 10+ milieu- en operationele indicatoren
  • API-tokens en bulk data exports
  • Realtime webhooks voor integraties
Verken indicatorenLaatste 30 dagen
-12%

24.8t

Totaal afval

Deze maand

-8%

€47k

Kosten afval

Bespaard t.o.v. nulmeting

-15%

8.2t

CO₂-uitstoot

CO₂-equivalent

-10%

145kL

Watervoetafdruk

Liters bespaard

API & Data export

Persoonlijke API-token

eyJhbGciOiJIUzI1NiJ9.eyJzdWIiOiIx...
Kopieer
curl -X GET "https://api.foodsight.com/v1/waste" \
  -H "Authorization: Bearer TOKEN"

Uitgebreide PDF-rapporten

Mooie rapporten, per e-mail bezorgd

Professioneel ontworpen PDF-rapporten met grafieken, inzichten en aanbevelingen direct in uw inbox volgens uw schema.

Dagelijkse samenvatting

PDF-samenvatting van gisteren: afval, top items en AI-gemarkeerde afwijkingen

Elke ochtend

Wekelijks overzicht

Gedetailleerde PDF met week-over-week trends, grafieken en teaminzichten

Elke maandag

Maandelijks directierapport

Directie-klaar PDF-rapport met kostenbesparingen, CO₂-impact en voortgangsgrafieken

1e van de maand

Werkt overal

Toegang vanaf elk apparaat

Bekijk afvaldata vanaf de keukenvloer, het kantoor of onderweg. De volledige dashboard-ervaring op desktop, tablet of mobiel.

  • Volledige mobiele app voor iOS en Android
  • Realtime meldingen bij afwijkingen en pieken
  • Werkt offline, synchroniseert bij verbinding
F
Today

12.4kg

Afval vandaag

-18%

t.o.v. vorige week

Recent

Gemengde salade

10:32

2.1kg

Broodjes

09:45

0.8kg

Pasta

09:12

1.5kg

Gemengde salade 40% hoger vandaag

Klaar om uw data te zien?

Ontvang een gepersonaliseerde demo van het FoodSight dashboard.