Stroomlijn operaties zonder extra werk
Krijg de inzichten die u nodig heeft om keukenwerkzaamheden te optimaliseren - zonder extra belasting voor uw personeel.
0 uur
Handmatige registratie vereist
30%
Voorbereidingsafval reductie
Realtime
Afvalwaarschuwingen
Efficiëntie vandaag
Live updatesVoorbereidingsafval
2.3 kg
-18% t.o.v. gem.
Service-afval
1.1 kg
-22% t.o.v. gem.
Waarom traditionele registratie faalt
Handmatige afvalregistratie creëert meer problemen dan het oplost - voegt werk toe zonder bruikbare inzichten te leveren.
Handmatige registratielast
Personeel besteedt uren per week aan papieren logboeken en spreadsheets in plaats van hun echte werk.
Vertraagde feedback
Tegen de tijd dat afvaldata is samengesteld, is de dienst voorbij en is de kans om te handelen verdwenen.
Gedragsverandering-vermoeidheid
Personeel trainen om afval consistent te registreren is moeilijk, en naleving daalt in de loop van de tijd.
Hoe FoodSight helpt
Moeiteloze efficiëntie-inzichten
Onze AI doet alle registratie automatisch. Uw personeel werkt gewoon normaal - wij doen de rest.
Geen personeelsbetrokkenheid
Onze AI identificeert afval automatisch - personeel gooit items gewoon weg zoals normaal, geen registratie vereist.
Directe inzichten
Zie afvalpatronen in realtime zodat u aanpassingen kunt maken tijdens de dienst, niet erna.
Gerichte verbeteringen
Bepaal precies waar inefficiënties optreden - voorbereiding, service of opslag - zodat u de juiste problemen kunt oplossen.
Operationele voordelen
Verbeter keukenprestaties zonder extra belasting voor uw team.
Bespaar personeelstijd
Elimineer handmatige afvalregistratie volledig. Personeel kan focussen op koken, niet op papierwerk.
Verbeter batchgroottes
Gebruik afvaldata om voorbereidingshoeveelheden juist te dimensioneren en overproductie te verminderen.
Optimaliseer workflows
Identificeer knelpunten en inefficiënties in uw keukenwerkzaamheden.
Geen gedragsverandering
Het systeem past zich aan uw keuken aan, niet andersom.
Klaar om uw keuken te stroomlijnen?
Zie hoeveel tijd en geld u kunt besparen met automatische afvalregistratie die geen personeelsbetrokkenheid vereist.