Voedselverspilling Rapportagevereisten per Land

Opereren in meerdere rechtsgebieden betekent navigeren door verschillende rapportagevereisten voor voedselverspilling. Deze gids vat de belangrijkste vereisten samen in grote markten.

Verenigd Koninkrijk

Huidige vereisten:

• Gescheiden voedselafvalinzameling verplicht (Engeland vanaf 2025, Schotland al van kracht)
• Afvaloverdrachtsnota's vereist
• Geen verplichte meting voor de meeste horeca, maar WRAP vrijwillig kader breed verwacht

Komend:

• Verbeterde meetvereisten worden overwogen
• Mogelijke verplichte rapportage voor grote bedrijven

Belangrijkste instantie: WRAP (wrap.org.uk)

Ierland

Huidige vereisten:

• Commercieel voedselafval moet gescheiden worden
• Afvalinzamelingsvergunningen vereist
• Jaarlijkse afvalrapportage voor grote faciliteiten

Komend:

• Verbeterde meting onder Nationale Voedselverspilling Preventie Roadmap
• Afstemming op EU-vereisten

Belangrijkste instantie: EPA (epa.ie)

Europese Unie

Huidige vereisten:

• Lidstaten moeten voedselverspilling meten met gemeenschappelijke EU-methodologie
• Rapportage aan Eurostat vereist

Komend:

• Bindende reductiedoelstellingen (waarschijnlijk 2027)
• Verplichte rapportage op bedrijfsniveau voor grote ondernemingen

Belangrijkste instantie: Europese Commissie DG Milieu

Verenigde Staten

Huidige vereisten:

• Geen federaal mandaat
• Eisen op staatsniveau variëren:
  • Californië: Verplichte organische afvoer, meting voor grote producenten
  • Vermont: Universele recyclingwet inclusief voedselafval
  • Massachusetts: Commercieel voedselafvalverbod boven bepaalde drempels
  • Diverse andere staten met gedeeltelijke vereisten

Komend:

• EPA werkt aan nationale voedselverlies- en verspillingsreductiestrategie
• Meer staten introduceren vereisten

Belangrijkste instantie: EPA (epa.gov), staats milieu-instanties

Australië

Huidige vereisten:

• Varieert per staat en territorium
• Victoria en NSW hebben commerciële voedselafvalvereisten
• Nationale Voedselverspillingsstrategie stelt vrijwillige doelen

Komend:

• Potentieel voor verbeterde vereisten onder Nationaal Afvalbeleid

Belangrijkste instantie: Department of Climate Change, Energy, the Environment and Water

Algemene Best Practice

Ongeacht jurisdictie-specifieke vereisten, best practice omvat:

1. Ken lokale regelgeving — Vereisten veranderen frequent; blijf actueel
2. Documenteer alles — Houd gegevens bij zelfs als niet vereist; regelgeving kan met terugwerkende kracht gelden
3. Bereid voor op convergentie — Vereisten worden over het algemeen strenger en meer gestandaardiseerd
4. Ga verder dan minimum — Vrijwillige naleving nu wordt vaak later verplicht

Multi-Site Operaties

Voor bedrijven die in meerdere rechtsgebieden opereren:

• Stel een gemeenschappelijke meetmethodologie vast
• Laag jurisdictie-specifieke rapportage er bovenop
• Bouw systemen die aan de strengste eisen voldoen
• Centraliseer data terwijl lokale naleving mogelijk blijft

Ons platform ondersteunt multi-site operaties met jurisdictiebewuste rapportage.

Actueel Blijven

Regelgeving verandert frequent. Belangrijke bronnen:

• Brancheorganisaties (bijv. UKHospitality, Koninklijke Horeca Nederland)
• Milieu-instanties in elk rechtsgebied
• Duurzaamheidsconsultants
• WRAP (wereldwijd invloedrijk op methodologie)

Neem contact met ons op voor actuele begeleiding over uw specifieke operationele rechtsgebieden.