جميع أوراق العمل
سلامة الغذاء
سجل درجات الحرارة (الثلاجة/المجمّد)
مراقبة يومية لدرجات الحرارة متوافقة مع HACCP لجميع وحدات التبريد.
- قراءات صباحية/مسائية
- مؤشرات النطاق الآمن
- عمود الإجراء التصحيحي
- الأحرف الأولى للموظف
صيغة A4 • جاهزة للطباعةتحميل مجاني
كيفية استخدام ورقة العمل هذه
1
اطبع
انقر على زر الطباعة لفتح النسخة الجاهزة للطباعة. اطبع على ورق A4 للحصول على أفضل النتائج.
2
علّقها في المطبخ
ضعها في مكان مرئي وسهل الوصول إليه حيث يمكن للموظفين تسجيل المعلومات بسهولة.
3
راجعها بانتظام
راجع أوراق العمل المكتملة لتحديد الأنماط والمشكلات وفرص التحسين.
أوراق عمل ذات صلة
هل سئمت من التتبع اليدوي؟
يقوم FoodSight بأتمتة تتبع الهدر من خلال المراقبة المدعومة بالذكاء الاصطناعي. لا مزيد من النماذج الورقية.